ב-1966 לעסו האמן האנגלי ג'ון לאת'ם (Latham) ותלמידיו מבית הספר לאמנות סנט מרטינ'ס עותק ספרייה של אסופת המאמרים Art and Culture, פרי עטו של התאורטיקן הפורמליסטי קלמנט גרינברג. משסיימו, יצקו את התוצר הלעוס לתוך תרמוס והצמידו לו את התווית "essence of Greenberg".

לעבודה ניתן השם Still and Chew.

לאחר שהחזיר את הספר לספריית בית הספר במצב נוזלי, פוטר האמן ממשרת ההוראה.